Luar Biasa, Hanya dengan Menambahkan Ini, Sambal Terong Buatanmu Bakal Bikin Nafsu Makan Jadi Tak Terkendali
Nov 2, 2017
Loading...
Walau sederhana, tapi kuliner khas Indonesia yang satu ini menawarkan sensasi kelezatan cita rasa yang luar biasa. Ya, sambal terong.
Tapi, kalau ingin membuat sambal terong yang rasa lezatnya bisa bikin nafsu makan jadi tak terkendali, ada satu hal yang harus Anda tambahkan. Mau tahu? Yuk simak ulasannya berikut ini.
Bahan:
1. 400 gram terong ungu, belah menjadi 2 bagian, potong dengan ukuran sesuai selera.
2. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bahan dan bumbu untuk membuat sambal (elek sampai halus):
1. 2 siung bawang putih yang sudah digoreng.
2. 5 siung bawang merah yang sudah digoreng.
3. 1 sendok teh terasi yang sudah digoreng.
4. 1 buah tomat merah, potong menjadi dua, goreng.
5. 5 bauh cabai merah keriting, goreng.
6. Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 5 buah cabai rawit merah, goreng.
Tips:
1. Selain digoreng, sejumlah bumbu yang disebutkan boleh direbus.
2. Jenis terong yang digunakan boleh terong ungu atau terong hijau.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng potongan terong sampai matang, angkat, tiriskan.
3. Tambahkan pada sambal penyet dengan menggunakan ulekan.
4. Sebelum dihidangkan, taburkan ikan teri yang sudah digoreng, dengan bahan tambahkan ini sambal terong buatanmu dijamin bakal lebih gurih dan lezat.
Mudah kan? Semoga bermanfaat.
 |
| sambal terong |
Tapi, kalau ingin membuat sambal terong yang rasa lezatnya bisa bikin nafsu makan jadi tak terkendali, ada satu hal yang harus Anda tambahkan. Mau tahu? Yuk simak ulasannya berikut ini.
Bahan:
1. 400 gram terong ungu, belah menjadi 2 bagian, potong dengan ukuran sesuai selera.
2. Minyak sayur untuk menggoreng.
Bahan dan bumbu untuk membuat sambal (elek sampai halus):
1. 2 siung bawang putih yang sudah digoreng.
2. 5 siung bawang merah yang sudah digoreng.
3. 1 sendok teh terasi yang sudah digoreng.
4. 1 buah tomat merah, potong menjadi dua, goreng.
5. 5 bauh cabai merah keriting, goreng.
6. Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 5 buah cabai rawit merah, goreng.
Tips:
1. Selain digoreng, sejumlah bumbu yang disebutkan boleh direbus.
2. Jenis terong yang digunakan boleh terong ungu atau terong hijau.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng potongan terong sampai matang, angkat, tiriskan.
3. Tambahkan pada sambal penyet dengan menggunakan ulekan.
4. Sebelum dihidangkan, taburkan ikan teri yang sudah digoreng, dengan bahan tambahkan ini sambal terong buatanmu dijamin bakal lebih gurih dan lezat.
Mudah kan? Semoga bermanfaat.
Loading...
loading...